Qu’est-ce que les Nikkei Rolls ?

Publié le : 03 août 20214 mins de lecture

Si vous désirez goûter à des plats mêlant exotisme et originalité, les plats issus de la cuisine Nikkei associent des saveurs inédites qui raviront vos papilles. Parmi ces plats, les Nikkei Rolls sont des produits grandement appréciés par de nombreux consommateurs. Voici en quoi ces drôles de makis sont spéciaux.

Les Nikkei Rolls

Traditionnellement, un makizushi japonais est un roulé d’algue nori dans lequel il y a du riz assaisonné au vinaigre et quelques fines tranches de chair de poisson cru ou des tranches de légumes. Les Nikkei Rolls sont quant à eux des roulés farcis conçus avec des ingrédients issus de la cuisine péruvienne comme le guacamole, le citron, la moutarde et bien d’autres éléments. Combinant le savoir-faire culinaire de deux pays, ce sont de véritables délices. Ils peuvent être commandés en ligne. La carte du restaurant Côté Sushi est grandement pourvue en termes de spécialités Nikkei. Il vous suffit de cliquer sur le plat dont vous avez envie pour l’ajouter à votre panier. Le règlement de votre commande se fait alors par la suite de manière sécurisée en ligne et vos plats peuvent vous être livrés.

Les spécialités phares de cette cuisine fusion

Ceviche, Tiradito et Nikkei Rolls sont des plats phares faisant partie de la cuisine Nikkei. Le ceviche est un plat de légumes et viande de poisson mariné servie dans un savoureux bouillon. Quant au Tiradito, c’est une assiette de poisson cru en sauce dont le goût diffère en fonction des associations de saveurs utilisées. Puis, il y a les Nikkei Rolls. En ligne, il est appréciable de pouvoir commander ces fabuleux plats en toute tranquillité. En effet, en plus de pouvoir sélectionner vos saveurs préférées, vous pouvez également mentionner les allergènes auxquels vous êtes sensible. Ainsi, la ou les commandes qui vous parviendront seront constituées des éléments que vous aurez expressément choisis.

La rencontre de la cuisine nippone et péruvienne

Les Nikkei étaient autrefois l’appellation donnée aux ressortissants d’origine japonaise qui ont émigré en Amérique du Sud vers la fin du XIX ème siècle. Ces travailleurs, ayant d’abord uniquement été engagé pour travailler sur la construction des chemins de fer, se sont peu à peu adapté aux coutumes de ce continent, tout en ne perdant pas les aspects de leur culture d’origine. C’est de là que vient la rencontre entre la cuisine japonaise et péruvienne. En effet, il existe des similitudes en termes de préparation des plats, car le Pérou et le Japon sont deux pays où le poisson est grandement cuisiné. L’originalité de ce nouvel art culinaire réside dans l’association des condiments, ce qui a abouti à la création de plats nouveaux.

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